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「おいしい」を意味する中国語は以下の単語があります。
- 好吃（食べ物）
- 好喝（飲み物）
実は中国語には、味を表現するフレーズがすごく多いんです。
中国人はみんな食に対してこだわりがある人ばかりなので、食事の話題はすごくおすすめです。
お食事中に使えるおすすめの中国語は「生涯使える中国語の日常会話フレーズ635選！」の記事にまとめています。
この記事では「美味しい」の中国語をメインに、食べ物の美味しさを表現するフレーズを紹介します！
ゆうきの中国語
ゆうき
yuki
ブログやYouTubeで中国語についての情報を発信しています。YouTubeとWeiboを使って中国語を独学しました。中国語が好きです。2019年4月HSK6級・2019年9月〜2020年1月復旦大学へ留学。現在、中国語検定準1級目指して勉強中！
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中国語で美味しいを表す単語
中国語で美味しいを表す単語を2つ覚えましょう。
食べ物がおいしいときは「好吃」
食べ物が美味しいときは、「好吃(ハオチー)」と言う単語を使います。
食べ物の美味しさを表現するときは、絶対に外すことのできない単語なので、まずは「好吃」を覚えましょう！
好吃の前にいろんな副詞をつけて、程度をあらわすこともできます！
| 好吃 | hǎo chī |
| 很好吃 | hěn hǎo chī |
| 非常好吃 | fēi cháng hǎo chī |
| 真好吃 | zhēn hǎo chī |
| 超好吃 | chāo hǎo chī |
yuki
飲み物がおいしいときは「好喝」
飲み物が美味しいときは「好喝」と言います。
「喝」は「飲む」を意味する動詞です。
好喝も前に副詞をつけて、程度を表現できます。
| 好喝 | hǎo hē | ★ |
| 很好喝 | hěn hǎo hē | ★★ |
| 非常好喝 | fēi cháng hǎo hē | ★★★ |
| 真好喝 | zhēn hǎo hē | ★★★★ |
| 超好喝 | chāo hǎo hē | ★★★★★ |
美味しかったと言いたいときは？
ここまで、中国語で「美味しい」を表現する二大フレーズを紹介しました。
でも美味しいって、食べ終わったときにも言いたくなりますよね。
yuki
実は、同じでいいんだよ！
燕
今日の夕食は美味しかったです
昨日あなたが紹介してくれた中華料理はすごく美味しかったです。
「とても美味しかった」のように程度も一緒に表現するには？
「とても美味しかった」のように程度を表現したいときは、副詞をつけましょう。
次の表をご覧ください。（ゆうきの中国語内で使用している表を使ってください）
| 好喝 | hǎo hē | ★ |
| 很好喝 | hěn hǎo hē | ★★ |
| 非常好喝 | fēi cháng hǎo hē | ★★★ |
| 真好喝 | zhēn hǎo hē | ★★★★ |
| 超好喝 | chāo hǎo hē | ★★★★★ |
このように、様々な副詞を付けることによって、数種類の強調された表現が可能です。
この表を参考にすると、とても美味しかったと表現する中国語は「很好吃（hěn hǎo chī）」。英語のveryと同等のレベルだと考えてください。
真好吃（zhēn hǎo chī）や非常好吃（fēi cháng hǎo chī）、超好吃（chāo hǎo chī）も美味しいを強調した表現ですが、超好吃が最上級に美味しいときに使用するフレーズです。
好吃の発音がむずかしいとき
「好吃」は、「ハオチー」というカタカナで書かれますが、正直に「ハオチー」と言っても、中国人には通じません。
吃の発音はむずかしいので、なかなか上手に言えない人も多いです。
そんな人におすすめなのが、「ハオツー」と発音してみることです。
南の方の中国人は、「chi」は「ci」になるので、より日本語に近い発音をしています。
ハオチーよりはハオツーの方が通じるかもしれないですね。
「ハオツィー」と発音すれば、さらに通じやすくなりますよ
燕
それでも難しかったら、「好吃」以外の中国語で「美味しい」を伝えてみよう！
中国語で「まずい」の言い方
おいしくないと言いたいときは、「不」を前につけて否定します。
| 不好吃 ブハオチー | まずい(食べ物) |
| 不好喝 ブハオフー | まずい(飲み物) |
とはいえ、これはちょっとストレートすぎるので、ちょっと遠回しに次のように言うのがおすすめです。
ブフーウォーダコウウェイ
（私の口には合いません）
「おいしい」を表現できる中国語
中国語には、美味しいを表現するフレーズが本当にたくさんあります。
世界四大料理である中華料理を持つ中国の食文化は、本当に奥が深いです。
それでは、美味しいを表す中国語をたくさんみてみましょう！
タイメイウェイラ
（美味しすぎる）
好吃に続いてよく使われるフレーズです。
食べ物、飲み物どちらにでも使うことができます。
「美味」はきれいな言葉使いなので、正式な場でも遠慮なく使ってみましょう！
コウガンヘンハオ
（食感が良い）
「口感」は「食感」という意味の単語です。
食べ物によく使われるフレーズです。
コウガンジュエラ
食感が最高！
绝了は「最高」という、褒め言葉の最上級です。
「太绝了」で「すごすぎる！」という意味の褒め言葉もあります。
「〇〇绝了」というフレーズで使うことができるので、ぜひいろいろな言葉と組み合わせてみましょう。
ハオシィァン
香りが良い（香ばしい）
食べ物によく使われるフレーズです。
香ばしい料理に使われることが多いです。
中華料理は焼いた料理がほとんどなので、グルメ番組では毎回と言って良いほど使われるフレーズです。
香りを表現する言葉なので、食べる前に言うのが普通です。
ツゥィ
パリッとしている
パリッとしている状態を表現します。
食べ物に使います。
パリパリ感のあるものは、広告で「脆」と宣伝されます。
シャンツゥィクーコウ
香りが良くてパリパリしてて美味しい
食べ物に使われます。
これぞ中国語というような言葉使いですね。
「可口」は会話ではあまり使いませんが、「美味しい」という意味があります。
広告などテキストではよくみられる単語です。
中国語にはこのように、漢字を4つ並べて状態を表現することが多いです。
ハオシュアンクアイ
さっぱりしている
食べ物、飲み物どちらにも使うことができます。
すっきりとした食感のものや、さっぱりしたものによく使われます。
炭酸飲料の広告によく出てきます。
カイウェイ
食欲をそそる
食べ物によくつかわれる単語です。
「开胃」は、味を表すいろんな単語と組み合わせて使えます。
- 开胃解馋：食欲を満たす
- 酸辣开胃：酸味と辛味で食欲をそそる
- 开胃可口：食欲をそそる美味しさ
チュイシャンサンチー
よだれが出る
日常会話ではあまり使われませんが、広告など、感情に訴えかけるときにたまに使います。
ジンジンヨウウェイ
美味しそうで興味が釘付けになる
見た目が美味しそうで、目が釘付けになるという意味で使われます。
もっとポップにいいうなら、「看起来很好吃（おいしそう）」という言い方もあります。
会話では「看起来很好吃」をよく使います。
バージェンユーシー
非常に優れた料理であること
会話で使うとしたら、かなり上品な言葉遣いを好む方です。
私的なフレーズで美味しさを表現しており、相手にもその素晴らしさが伝わるでしょう。
シェンイェファンドゥー
深夜の飯テロ
SNSの投稿で深夜に美味しそうなご飯を投稿することです。
「毒」は、中毒性のあるもの、人の興味を釘付けにするものによく使われるスラングです。
吃のつく中国語
吃は、美味しいを意味する「好吃」だけでなく、たくさんの中国語のフレーズを作ります。
最後に、美味しい以外の「吃」のフレーズを紹介します。
| 吃得来 | chīdelái | 口に合う |
| 吃不来 | chībùlái | 口に合わず食べれない |
| 吃得服 | chīdefú | 食べ慣れている |
| 吃不服 | chībùfú | 口に合わない |
| 吃得着 | chīdezháo | 食べ物にありつける |
| 吃不着 | chībùzháo | 食事にありつけない |
| 吃得上 | chī de shàng | 食事に間に合う |
| 吃不住 | chī bù zhù | 耐えきれない |
| 吃不过来 | chī bù guò lái | 種類が多くて全部は食べれない |
| 吃得出来 | chī dé chū lái | 味の区別ができる |
| 吃不了 | chībùliǎo | 量が多くて食べれない |
| 吃不到 | chībùdào | 食べ物がない |
| 吃不起 | chībùqǐ | お金がなくて食べれない |
| 吃不下 | chībùxià | 気分が悪くて（お腹いっぱいで）食べれない |
| 吃软饭 | chīruǎnfàn | ヒモになる |
| 吃豆腐 | chīdòufu | セクハラする |
| 吃闲饭 | chīxiánfàn | ニートになる |
| 吃喜糖 | chīxǐtáng | 結婚式に出席する |
| 吃老本 | chīlǎoběn | 昔の功績に満足してあぐらをかく |
| 吃皇粮 | chīhuángliáng | 国からの支援をあてにして組織を運営する |
| 吃大户 | chīdàhù | 強盗・恐喝する |
| 吃错药 | chīcuòyào | 頭がおかしくなる |
| 吃枪药 | chīqiāngyào | 荒々しい言葉遣いをする |
| 吃鸭蛋 | chīyādàn | 試験で0点を取る |
| 吃独食 | chīdúshí | 利益を独り占めする |
| 吃小灶 | chīxiǎozào | 特別待遇を受ける |
| 吃得开 | chīdekāi | 歓迎される |
| 吃不开 | chībùkāi | 歓迎されない |
中国語で「美味しい」についてよくある質問
中国語の美味しいは、飲み物と食べ物で言い方が異なるの？
好吃の発音は「ハオチー」？「ハオツー」？
とても美味しかった、のように程度を表すにはどうすればいいの？
美味しかったという過去形の表現方法はあるの？
まずいと言いたいときはどう表現すればいいですか？
「美味しい」の中国語まとめ
この記事では、「美味しい」を表現する中国語をまとめました。
「おいしい」を意味する中国語は以下の単語があります。
- 好吃（食べ物）
- 好喝（飲み物）
ほとんどはこの2つで表現することができます。
しかし中国語には美味しいを意味するフレーズが本当にたくさんあります。
みなさんもぜひ、中国語から食文化を感じてみましょう！
一人で無理してませんか？
一人で中国語をどう学んだらいいのかわからない
僕も独学で中国語を学んだ身として、同じ悩みを抱えていました。
そんな経験をもとに、メルマガで中国語学習のコツや、挫折しそうなときの考え方について配信しています。
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- さいしょに覚える中国語の300フレーズ ピンイン・日本語訳つきPDF
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